蕎麦酒房　東 (AZUMA) | 日記 | ほっこり♪

みなさまお疲れさまです！


今日は阿佐ヶ谷駅の近くにある『うさぎや』さんの和菓子『うさぎ饅頭』を頂きました♪

かわい～！！  (≧▽≦)

こちらのお饅頭の皮は、大和芋を使って膨らませてある「薯蕷（じょうよ）饅頭」なので、フワッとした優しい食感がたまりません♪

（薯蕷（じょうよ）とは、大和芋、山芋、つくね芋などの事を指します。）


うちの【山芋のお好み焼き】#mce_temp_url#も、山芋１００％と卵で作ってあるので、 中はフワとろ☆

とっても美味しいですよ～♪（ココだけの話、山芋、実は苦手な私も大好きな逸品です！）